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智慧校園持續改造中!海南科技職業大學將建智慧餐廳

2019年07月08日 21:37來源:未知手機版

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原標題:智慧校園持續改造中!海南科技職業大學將建智慧餐廳

海南高校第一所智慧餐廳即將開建!近期,海南科技職業大學(以下簡稱“海科大”)宣布,將聯合水滴智慧科技(深圳)有限公司(以下簡稱“水滴智慧”)啟動智慧餐廳建設計劃。它是海科大繼智慧教室、智慧會議室、平安校園監控系統、智能巡課系統之后的又一智慧校園項目,是海科大創始人楊秀英教授以“特色立校,努力為每一位學生的成長成才服務”的教育理念,積極探索未來教育形態的實踐。

據透露,規劃中的智慧餐廳集餐飲、社交、休閑于一體,將應用人臉識別、大數據、物聯網等新興技術,提供自助稱重取餐、智能無感支付、提供營養膳食報告、用餐數據管理等功能服務,為師生打造一個科學健康、舒適休閑、管理便捷的飲食環境。

提升師生生活質量 欲建智慧餐廳

(智慧餐廳概念圖)

目前,海科大有7400多名學生和400多名教師,然而其美蘭校區卻只有一幢兩層樓高的傳統食堂和另外一層位于學生宿舍一樓的食堂,無法滿足師生就餐需求。隨著消費水平的持續提升、飲食結構的多樣變化,傳統的食堂經營模式存在著一些問題——對于師生們來說,傳統食堂打飯排隊長、結算速度慢、飯菜口味不佳、難以反饋意見;對于后勤管理部門而言,傳統食堂數據混亂、對賬困難、剩餐浪費等現象,使得食堂管理較為吃力。

近年來,海科大一直致力于利用信息化技術來改造校園環境、提升師生教學和生活質量。因此,海科大希望能建設一個全新的智慧餐廳,為全校師生營造更為便利、更加人性化與智能化的就餐環境。

應用互聯網技術 開啟智慧新食代

(海科大智慧餐廳外觀概念圖)

經過長期的校園調研,水滴智慧提出,要打造一所顛覆傳統食堂概念的智慧餐廳,為海科大師生建設一個集餐飲、社交和休閑于一體的商業綜合體,滿足學生課余的生活需求。

在外觀上,以海科大的王牌海事專業為設計靈感,通過靈動優雅的線條,塑造巨輪在波瀾壯闊海面上遠航的造型。而內部設計則采用高雅、時尚、休閑的混搭設計風格,設置兩個開放取餐島、小型生活超市和其他生活服務商鋪。同時,戶外露臺還將配備露天影音系統,作為學生活動的娛樂場所。

(智慧食堂概念圖)

在就餐方面,學生無需排隊,可自主取餐,按需取量,自主決定菜品的種類和份量,進行合理的營養搭配,解決學生排隊取餐、飯菜搭配不合理、浪費嚴重等問題;通過人臉識別和大數據分析的技術應用,學生無需帶飯卡,便可完成智能無感支付,縮短學生的排隊時間;且智慧餐廳系統還能對學生每次取的菜品進行精準計量,積累學生就餐大數據,形成營養分析報告,并針對學生個體進行過敏源菜品預警,保障學生的飲食安全,為學生做健康管理,提供飲食建議,培養健康飲食觀。

在管理方面,餐廳的后臺管理系統會對師生每日的用餐進行大數據分析,生成每日用餐報告,為食堂采購食材提供科學的依據,保證不浪費食材,不留剩菜剩飯;此外,每筆支出和收入都將記錄在案,解決信息孤島難題,助力校園高效管理。

據悉,除了智慧餐廳之外,海科大還將繼續建設智慧圖書館、智慧宿舍等,通過搭建更多信息化場景,讓校園生活變得更加智能。返回搜狐,查看更多

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